Nhà hàng đồ nướng thiết kế ấn tượng – bước đệm cho kinh doanh thành công
Đồ nướng là món ăn “khoái khẩu” của nhiều người, là ưu tiên lựa chọn khi bạn bè, công ty hội hè, giao lưu với nhau. Theo đó, kinh doanh nhà hàng đồ nướng hiện nay đang là hướng đi mới, được nhiều nhà kinh doanh chú trọng đầu tư. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết, phong cách thiết kế, cách bài trí trong nhà hàng cũng ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả kinh doanh dịch vụ ẩm thực này.
Nhà hàng đồ nướng thiết kế ấn tượng – bước đệm cho kinh doanh thành công
Hương vị món ăn, chất lượng dịch vụ là những yếu tố đóng vai trò quan trọng trong quá trình kinh doanh dịch vụ ẩm thực. Tuy nhiên, cũng còn một nhân tố vô cùng quan trọng, nhưng lại bị nhiều nhà kinh doanh thiếu quan tâm, khiến công việc kinh doanh bị giảm hiệu quả, chính là phong cách thiết kế nhà hàng đồ nướng.
Đặc trưng của nhà hàng nướng chính là khách hàng sẽ trực tiếp làm chín các món ăn ngay tại bàn thay vì là thưởng thức các món ăn sẵn, được chế biến bởi các đầu bếp như những dịch vụ ẩm thực khác. Do đó, khói, mùi thức ăn có thể bám vào khách hàng là khó có thể tránh khỏi. Tuy nhiên, nhà hàng đồ nướng có thể khắc phục được vấn đề này nếu biết cách thiết kế kiến trúc phù hợp nhất, giúp khách hàng cảm thấy thoải mái trong suốt quá trình dùng bữa.
Nhà hàng nướng hiện nay có 2 phong cách thiết kế chính là:
Nhà hàng nướng không khói với hệ thống hút khói được thiết kế riêng tại mỗi bàn ăn, khói từ bếp sẽ được hút đi liên tục và thải ra ngoài mà không ảnh hưởng đến khách hàng.
Nhà hàng nướng ngoài trời: Phong cách thiết kế này không có sự xuất hiện của hệ thống hút khói mà toàn bộ khói từ bàn ăn sẽ lan toả tự nhiên ra môi trường bên ngoài. Do đó, nhà hàng theo đuổi kiểu kiến trúc này thường có khá nhiều cây xanh, không gian thoáng đãng, rộng rãi, giúp khách hàng cảm thấy thoải mái, hoà mình vào tự nhiên trong bữa ăn của mình.
Mỗi khách hàng có có những guu riêng, từ đó lựa chọn phong cách nhà hàng phù hợp với sở thích của mình. Chúng ta không thể so sánh, phương án thiết kế nào hiệu quả hơn. Tuy nhiên, khi đã lựa chọn kiểu kiến trúc nào, chủ nhà hàng cũng nên “làm cho tới”, đáp ứng những yêu cầu về thiết kế, kiến trúc, tạo sự ấn tượng cũng như cảm giác thoải mái cho khách hàng. Từ đó thu hút sự quan tâm, chú ý của khách hàng, tăng hiệu quả kinh doanh.
Địa chỉ thiết kế nhà hàng nướng uy tín
Hiện nay, Ngô Gia Long là một trong số ít những đơn vị thiết kế nhà hàng đồ nướng uy tín, được nhiều chủ nhà hàng lựa chọn là đơn vị thiết kế và thi công nhà hàng đồ nướng.
Quy tụ một đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, được đào tạo bài bản, năng động, tích cực nghiên cứu, sáng tạo trong công việc, cập nhật những xu hướng mới, đáp ứng đúng các yêu cầu, mục tiêu của khách hàng, từ đó nâng cao hiệu quả kinh doanh của nhà hàng đồ nướng.
Phong cách, diện mạo của nhà hàng đồ nướng có vai trò vô cùng quan trọng trong sự phát triển của nhà hàng. Do đó, chú ý và đầu tư vào công việc thiết kế, trang trí nhà hàng đồ nướng, chủ nhà hàng sẽ nâng cao hiệu quả kinh doanh cũng như cơ hội thành công trong lĩnh vực này.
