Kinh doanh quán nướng Nhật Bản có khó không?
Hiện nay tại Việt Nam, số lượng nhà hàng đồ nướng Nhật Bản ngày càng gia tăng phản ánh sự phát triển và tăng trưởng mạnh mẽ của dịch vụ ẩm thực này. Tuy nhiên, không phải vì thế mà các nhà đầu tư có thể an tâm về cơ hội thành công của hạng mục kinh doanh này. Kinh doanh quán nướng Nhật Bản có khó không vẫn là câu hỏi được nhiều người đưa ra bàn tán.
Kinh doanh quán nướng Nhật Bản có khó không?
Nếu như khoảng 5 – 7 năm về trước, người ta nói nhiều đến ẩm thực nướng Hàn Quốc, từ thành thị đến nông thôn, những nhà hàng, quán nướng mang đặc trưng văn hóa cũng như ẩm thực Hàn Quốc được đầu tư xây dựng một cách rầm rộ, số lượng khách hàng tìm đến cũng khá lớn. Nhưng khoảng 1 – 2 năm trở lại đây, bên cạnh sự sôi động đến từ các quán nướng Hàn Quốc, một nền ẩm thực nướng khác cũng đang gây được nhiều sự quan tâm, chú ý của người Việt là ẩm thực Nhật Bản với nhiều loại thực phẩm đặc biệt, cách tẩm ướp, chế biến món ăn độc đáo cùng không gian ăn uống mang đậm đặc trưng của văn hóa Nhật Bản.
Sự mạnh nha này đang báo hiệu một thời đại dịch vụ mới đang trỗi dậy tại Việt Nam, dần dần chuyển giao những nét đặc trưng trong dịch vụ ẩm thực vốn đã tồn tại một thời gian dài ở Việt Nam - ẩm thực nướng Nhật Bản.
Nhiều nhà đầu tư dù rất có hứng thú với mô hình quán nướng Nhật Bản nhưng vẫn chần chừ, băn khoăn không biết quán nướng Nhật Bản có thể “lật đổ” ngôi vương của quán nướng Hàn Quốc tại Việt Nam nhiều năm qua hay không. Thực tế, ẩm thực Nhật Bản và Việt Nam cũng có khá nhiều nét tương đồng, trong đó, ưu tiên những nguyên liệu tươi ngon và hạn chế tối đa việc tẩm ướp gia vị là điểm đáng được lưu ý và có thể là chìa khóa để mô hình dịch vụ ẩm thực này có thể phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam.
Bên cạnh đó, phải công nhận rằng giới trẻ Việt Nam rất nhạy cảm với các xu hướng mới, mong muốn được một lần trải nghiệm các loại hình dịch vụ mới nên các quán nướng Nhật Bản hoàn toàn có cơ hội cạnh tranh công bằng với quán nướng Hàn Quốc. Nếu thực sự có sự đầu tư chỉnh chu, món ăn hấp dẫn cùng không gian quán ấn tượng, các bạn chắc chắn có quyền tin tưởng vào sự thành công của việc kinh doanh quán nướng Nhật Bản tại Việt Nam.
Để kinh doanh quán nướng thành công, các bạn có thể tìm đến sự hỗ trợ của Ngô Gia Long để được tư vấn các phương án thiết kế quán nướng Nhật Bản ấn tượng với chi phí hợp lý nhất.
---
Công Ty Cổ Phần Xây Dựng Và Trang Trí Nội Thất Ngô Gia Long
Địa chỉ: 128 Calmette, P.Nguyễn Thái Bình, Q.1, Tp.HCM
Điện thoại: (08) 222 45 777 - Hotline: 0977 148 777 - 0908 278 481
Email: info@ngogialong.com.vn – Websie: http://ngogialong.com.vn
