Tiềm năng phát triển của dịch vụ ẩm thực nhà hàng đồ nướng tại Việt Nam
Ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng với nhiều loại thực phẩm tươi ngon giàu dưỡng chất cùng phương thức chế biến cầu kì, nêm nếm nhiều loại gia vị để tạo ra những món ăn hấp dẫn. Vài năm trở lại đây, không khó để nhận ra rằng, các món nướng đang lên ngôi và có khá nhiều nhà hàng đồ nướng được xây dựng, đi vào hoạt động. Nhiều người nhận định rằng, nướng sẽ là dịch vụ ẩm thực thịnh hành trong nhiều năm tới và Việt Nam vốn có rất nhiều tiềm năng để giúp loại hình dịch vụ này thực sự tỏa sáng.
Dịch vụ nhà hàng đồ nướng có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển tại Việt Nam:
Dân số đông
Việt Nam nằm trong top các quốc gia có dân số đông trên thế giới, nhu cầu sinh hoạt, giao lưu, tụ tập bạn bè là khá lớn. Trong bối cảnh nhà hàng đồ nướng đang lên ngôi, nhận được sự quan tâm của nhiều người thì Việt Nam là môi trường thuận lợi, số lượng khách hàng đông, thường xuyên, có tiềm năng để phát triển mô hình ẩm thực này.
Nguồn thực phẩm dồi dào, tươi ngon
Điều kiện tự nhiên thuận lợi, động thực vật đa dạng giúp Việt Nam có nguồn thực phẩm dồi dào, tươi ngon phục vụ cho nhà hàng đồ nướng. Từ thịt lợn, gà, bò đến các loại hải sản như tôm, cá, mực, bạch tuộc, ốc, hàu và các loại rau củ 4 mùa. Do đó, vào bất cứ thời điểm nào trong năm, nhà hàng đồ nướng vẫn đều có thể phục vụ cho khách hàng của mình những món ăn thơm ngon, hấp dẫn với mức giá phf hợp.
Nguồn nhân lực dồi dào
Việt Nam có nguồn nhân lực dồi dào, nhất là số lượng học sinh, sinh viên, có nhu cầu làm thêm, phục vụ tại các nhà hàng đồ nướng là rất lớn. Chi phí thuê nhân viên cũng tương đối phù hợp. Bên cạnh đó, đối với nhà hàng đồ nướng, các món ăn không quá cầu kì, chỉ cần tẩm ướp gia vị hoàn chỉnh, sau đó khách hàng sẽ tự làm chín các món ăn trên bàn ăn theo nhu cầu của mình. Tầm quan trọng của đầu bếp được giảm thiểu tối đa. Từ đó, chi phí cho việc thuê nhân viên của các nhà hàng đồ nướng cũng được hạn chế đáng kể.
Để kinh doanh nhà hàng đồ nướng thuận lợi, thu hút khách hàng các chủ nhà hàng nên chú ý đến phong cách thiết kế, trang trí nội thất của nhà hàng. Hiện nay, nhiều người lựa chọn địa điểm ăn uống, vui chơi thông qua ấn tượng ban đầu về diện mạo của nó. Do đó, làm tốt việc này, các bạn sẽ có được nhiều điểm cộng cho nhà hàng đồng nướng của mình, thúc đẩy công việc kinh doanh diễn ra hiệu quả hơn.
---
Công Ty Cổ Phần Xây Dựng Và Trang Trí Nội Thất Ngô Gia Long
Địa chỉ: 128 Calmette, P.Nguyễn Thái Bình, Q.1, Tp.HCM
Điện thoại: (08) 222 45 777 - Hotline: 0977 148 777 - 0908 278 481
Email: info@ngogialong.com.vn – Websie: http://ngogialong.com.vn
